Aus der Wabe ins Glas - unsere Honige bleiben unbehandelt.
Besondere Honige werden während der Kristallisationsphase mehrmals täglich von uns gerüht. Hierdurch werden die natürlich wachsenden Zuckerkristalle immer wieder gebrochen, um einen unvergleichlich cremigen Honig zu erhalten. Dies ist die einzige Möglichkeit, den gesammelten Bienenhonig noch aufzuwerten.